材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)5.39.217.76, P4 b8 @* Y* ~) g& m
檸檬 ... 6～8個
2 {) F6 r J$ |2 w2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)! G* r, C2 m3 E
紅蔥頭 ... 50公克(切片)tvb now,tvbnow,bttvb/ a9 @& a5 U8 T! ~
糖醋 ... 5大匙
1 h+ n- M8 u& L6 z公仔箱論壇炒米碎 ... 2大匙
" k$ o/ ]! j" e8 L# _" Xtvb now,tvbnow,bttvb蒜辣魚露 ... 1/2杯
X. s' K& c" D4 X九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
, L4 d7 \1 }/ jtvb now,tvbnow,bttvb作法:
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。公仔箱論壇- U8 }* h) y% a0 T P! ^
牛肉切薄片，檸檬擠汁。3 ?( F4 q9 S z/ O6 ~" v
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
; W( P$ m) n% ~4 G5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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