材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)5.39.217.76- W. R: g0 N4 S4 f' \! ]- D
檸檬 ... 6～8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e# T F' W2 D2 K
洋蔥 ... 150公克(切薄片)
' ]! L% G, h$ i& a! ]9 G g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭 ... 50公克(切片)7 F; N! W& E2 D( t, x, {
糖醋 ... 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 a( L3 V h$ m
炒米碎 ... 2大匙
1 N- c" M% i# O+ L# T1 P公仔箱論壇蒜辣魚露 ... 1/2杯
; K/ |' q3 f/ i) {3 H九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
; t! n. }! Y4 B. X/ L1 |% [( J# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
5 z: d! s( Z1 y1 e1 x
' c, R* c, _) C5 x' a& n洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。
5 ~. t+ E( [ {1 P公仔箱論壇牛肉切薄片，檸檬擠汁。
* H- L5 D) s7 Q* d- ?先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s& c3 U* S( O' x+ }- V
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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