[中式食譜] 原盅豆芽排骨湯

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# J6 J1 Y: l) M% U- Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小排骨 ... 1200公克
& J% z; k0 f4 M. p公仔箱論壇黃豆芽 ... 300公克
0 {8 c# u  d7 }" @0 M* S+ q薑 ... 5片
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鹽 ... 1大匙
" a. `) P1 x! g' h3 q- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 ... 1小匙
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• 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
• 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。