, m+ j. w5 K$ p* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c( L( r1 P) K5 H6 x; V
材料︰' k$ e: D5 g! f/ P
糯米 10斤、煸綠豆 1斤、熟花生 1斤、梅菜 1斤、豬肉 2斤、鹽/糖/豉油/冰糖/雞粉/胡椒粉/麻油/紹酒各適量
- e9 n$ e. T8 }- H2 f7 O7 v& u公仔箱論壇* _( e! s! w# `: D4 X5 E) C& h" `
% C4 d# k5 T- p, H
做法：
# b9 d2 V1 O' W+ T/ Y, z" ^1.糯米洗淨浸凍水 4小時，用大火隔水蒸個半鐘，攤凉後拌入熟花生、煸綠豆、鹽、糖及雞粉。公仔箱論壇( @% p2 W5 J* ?/ q* r
; |3 X" R- W0 y4 r2 `5 e0 F) I4 o
2.豬肉切件放入油略炸後盛起。梅菜切幼絲，加豉油、冰糖、雞粉、胡椒粉、麻油、紹酒及豬肉拌勻，用大火隔水蒸 1小時。tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 @- |" l% A5 H
) ^* w r9 I9 Q8 G! U5.39.217.763.將糯米鋪平，放入梅菜豬肉餡料，再鋪入糯米搓成飯糰。tvb now,tvbnow,bttvb* Z( @1 D2 b. G
( V( J* ^: P T. ?/ x3 f+ P4 u4.將蓮葉鋪平，放入 4片竹葉，撒上少許綠豆，放入飯糰，將蓮葉左右兩邊包起，再將前後葉片向上摺起，修剪多出蓮葉，用水草紮實，放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱食或放雪櫃冷藏。
/ ~" K, m" ^; f- n& w5.39.217.76% Q$ C1 k% n7 }& P- v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 E* H& J8 a
5.39.217.76# d; D; X' Y$ H( h2 S
 2 V& ^4 h/ m4 [1 |' u$ H
/ V5 x7 k8 v9 w0 mtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?: B* G: p+ f+ W公仔箱論壇
* @4 D, N- P7 ^: T" } : O! G) f5 U; m
5.39.217.76; l5 g" H8 T: B& r. h1 q
 2 P a# I1 z" O
tvb now,tvbnow,bttvb; u. D- n( U3 q) p
 5.39.217.76# P4 g2 t" W1 P: ~: }/ e+ F
/ ^- H. J2 b7 p+ c; Q
* x$ \- t; K. b3 }3 u8 _" l; btvb now,tvbnow,bttvb
: g. {& C" Q6 X- ^& g5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j3 z# H" y2 ^4 K- c5 T! z/ s
|
發表於 2010-6-12 06:48 AM
| 