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印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋（烚熟去殼） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }. d$ r5 K8 L5 }( G. l5 c3 p" r
0 J- \7 I2 ?( L: r. K. s/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
) P( t# S; B! b, K3 B8 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1隻、紅洋葱（切碎） 1個、薑黃粉/印度香粉（ Garam Masala）各 1湯匙、鹽少許
/ R3 {: a, Q4 j5.39.217.765.39.217.762 E$ x: a- c) Z
咖喱汁料5.39.217.76' U. o, a$ g/ C4 A$ e) P
咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉（ Garam Masala）/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱（切碎） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w3 r4 F/ w/ S7 f& L8 v2 J& {) k) U( w
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做法
- |: ^" h: J& H. h9 s U: C公仔箱論壇1.免治羊肉加入醃料，拌勻至糊狀，分成六份。
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋，重複至包好所有蛋，然後沾上麪粉。+ H) c7 ]: N4 ?; j; ]) n1 L6 P4 N9 E
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3.燒熱油至 180℃，放入羊肉丸子，炸至金黃色，盛起備用。
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5 b& ]/ Q: o# g4.開中火，燒熱鑊落油，加入紅洋葱碎炒至金黃色，下餘下的咖喱汁材料，拌煮至出油。加入羊肉丸子，輕輕拌煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. H Q; A1 d2 s7 z' ]
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5.將羊肉丸子盛起，切片上碟，淋上咖喱汁，灑上芫荽葉，伴以印度薄餅同吃即可。
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發表於 2011-4-14 06:31 AM
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