材料
$ F1 F y, L! t% r( g/ A8 jtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量公仔箱論壇2 Z( j/ ^9 K4 C. X* r& S
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做法
2 j! `/ z7 i; p$ {$ f! i9 Y [5.39.217.761.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ J" A! r! w }
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2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。5.39.217.762 U: ~+ v/ `+ n
( J- I9 t; r" p2 {% v3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 5.39.217.764 I* \5 H. j% D" ]$ @! V
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3 m0 C6 f4 {( m8 ] r8 ^以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( J _, K) r2 Z
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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