材料5.39.217.76$ a) r: t$ E) u7 T, x. f
三文魚 120克、鵝油 500毫升、忌廉/大蒜（切絲）各 100克、海鹽/黑胡椒碎各少許、三文魚子適量
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1.三文魚撒上海鹽、黑胡椒碎調味，放入燒熱至 65℃的鵝油中，浸 18分鐘。公仔箱論壇. X6 `* x8 g; K0 W
' c; B6 o9 ^3 g& U/ E( B8 u2.大蒜加入忌廉，以細火煮至腍身。
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. O9 U1 _. h5 k; L2 B2 g4 f3.忌廉大蒜上碟，放上三文魚，撒上海鹽，再鋪上三文魚子即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H- j3 X' U/ w* d8 b, h
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" S7 ~# p5 C. Y e% O) B M公仔箱論壇以鵝油煮三文魚會特別香，如沒有鵝油，也可以初榨欖油代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T; K. T( z: t- _
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發表於 2011-4-12 06:28 AM
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