材料：
. [. |7 @% `; O7 G% x帶子 10隻
2 w* t$ s1 ?: d) R. ?. K! T6 m青瓜 1/8條
2 u% A# N8 a6 t" K# q洋葱 1/8個% v( J( {# L$ q
車厘茄 2粒5.39.217.76" }/ R# b4 q2 i
辣椒 適量 公仔箱論壇7 `5 w. j3 q% B( D! a% B C
tvb now,tvbnow,bttvb. M4 G8 y ~, Z$ X# Z
醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb! z$ O8 @9 d, c3 t/ R9 p- _
檸檬 1個5.39.217.76. c2 Y9 e" [$ g7 R) F/ X( L
青檸 1個, n, I7 P& Q H6 @0 f
蜜糖 1茶匙' m( h- j2 H' _1 i, Y3 _
西洋芫荽葉 10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' u9 j% k& `& X( d# l+ R
鹽、胡椒 各適量 / n" \* v% Q* V0 o
, |5 ]- N j: ?; j
) h, G( K. H5 @# o) M, \$ U Y5.39.217.761.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
) A4 ]# U" T- A% z3 {. `6 s1 \# U/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S# b# k1 Z0 R2 {2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。5.39.217.76% I/ T8 a0 e' F6 v7 L
/ A8 {0 J. d9 K$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
, s1 K! j+ ^' O0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _! o* G1 v; f1 V! z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 u9 H8 \& I2 Z9 x$ }
小貼士：
) W, f; r9 `) p9 a( S1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
$ v( |5 b' E' v7 z6 T' @公仔箱論壇
' S, ^/ ]6 u# Y4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l4 G! E0 y' g8 P* K
|
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 