[中式食譜] 扁鱼白菜

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材料：
: q( e, G! n: Vtvb now,tvbnow,bttvb大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
& `" u1 O/ W* x( j3 ^# dtvb now,tvbnow,bttvb●做法：* y: X* n' e9 M+ e. @
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
: [" N2 t& d2 T, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
; f0 ^$ g- {% d$ {tvb now,tvbnow,bttvb3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。& s6 ~* r3 }# b  K
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。