返回列表 回復 發帖

[甜品] 冰酒曲奇

材料
( n& c; n$ V- I: T1 P8 A# ?4 Z8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙0 A% D4 J0 {- c$ u

2 r& k2 l& W. X0 I; V+ h0 p1 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B/ P( t/ S+ |4 u7 ?/ b
做法
$ ~0 O: W# I4 p4 h6 S0 Q. G公仔箱論壇1.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。
' n4 l9 o( h4 P1 _7 k7 {
" u! H/ y! e9 X& s0 Q8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。7 W2 v1 F1 {2 f! {/ Y5 c( {

: j% W( t5 f7 w3 o" r3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
1 H5 `' t  |0 t0 a5.39.217.76
. j4 t' V4 w. z' T& M5.39.217.764.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k, n8 a9 l: w% y$ Y

; U1 R$ U+ P- ?2 ^0 D# p3 s6 }5.39.217.761 p8 e( q( i. B3 t
貼士5.39.217.76& g# o8 s7 h1 H8 s4 V4 P) x
冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。tvb now,tvbnow,bttvb& `. J  [8 P! a% f3 E
返回列表