[美食介紹] 番茄清湯

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番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
) R$ u4 f+ ^5 X但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
$ x! ~$ v! m% v5 D/ v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 O& A+ g2 w  s
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
( ~8 }5 g! |$ _8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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番茄打茸6 p) Z8 ^8 n! q. O, I: }; K( ?
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。
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放進魚袋tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 w+ \6 u  H* U) a
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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滴餾一晚tvb now,tvbnow,bttvb" C, r- i; i* s
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公仔箱論壇2 `; x* F: t% Y0 O( e+ X& V! x

! ]* d+ m6 W0 d2 s1 t4 |* `3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲即可。
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