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6 d5 j; Z9 S2 H% s公仔箱論壇素翅可用粉絲代替。公仔箱論壇+ v0 I; x* g/ i* M; ]
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材料
# T3 W3 H( ^9 c5 g8 p' f3 f木瓜 1個、雞絲 1湯匙、素翅 1湯匙調味料：清雞湯 200毫升、地瓜粉 1茶匙、惹味粉 1/2茶匙公仔箱論壇5 W6 t( }7 o- j( Y
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* ^3 ?/ n- |6 O做法
$ b# a+ K9 \* H% q0 w1.素翅加適量清水浸軟。
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2.雞絲加惹味粉及地瓜粉拌勻醃 15分鐘。
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2 t" h4 ?8 d% b# H7 d2 K, t3.木瓜切平底部，用小刀在頂部切成鋸齒狀，打開蓋挖走籽。tvb now,tvbnow,bttvb/ v: N# s- f* v1 ?, b! s5 p
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4.將木瓜放入燉盅內，放入雞絲、素翅及雞湯，冚上木瓜蓋，用中大火隔水蒸半小時即成。
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發表於 2010-5-18 06:57 AM
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