[中式食譜] 香裢牛肉卷

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; O  g. H3 I/ H' |公仔箱論壇西冷牛肉薄片 8片
. Z# z4 k( ~' {公仔箱論壇京裢 1/2棵
( r) `' {9 g$ G! d3 ?公仔箱論壇洋裢 1/2個
7 j) n7 E- ?9 L公仔箱論壇蒜茸 1茶匙. e6 V# I9 @- U$ E
粟粉 適量
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生抽 3/4茶匙& ?9 V9 d$ |8 I! E
老抽 3/4茶匙
+ H- A8 ?: p; C3 V. Qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙; A% t* s& o  ?
黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( I# H% ~* `" [- p, l6 C- I

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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。5.39.217.76+ i" \' w' q# ~$ j, o

: Q$ I9 @+ r  `9 P& C$ @2 H0 D公仔箱論壇3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。* |' p2 j* l  X$ D0 G- ?" P# J5 H# P' W
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。