) B4 U7 ?- N: ]0 U
! _$ t5 s2 q n5 d$ L2 G' U: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?8 O5 i$ W9 N! g$ [ G- r. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# P0 [ Y* }; ]& j1 Y& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦 4隻
) a2 S& U& b/ x' E5.39.217.76
, R3 z& T e4 j) |* z公仔箱論壇調味
; J9 g6 G, a; Y8 `. etvb now,tvbnow,bttvb海鹽 適量
& N0 X% ]8 b6 {. G$ D: r# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜鹽 適量% S) d/ G$ o( [" H7 ^9 x
胡椒粉 少許2 A2 g1 v$ k) W; @7 I6 M
5 p. K# c& ?# S0 e+ V( ?( d
0 {6 b" H6 d! J) K) ]9 `, a
製法：公仔箱論壇1 l; c- @/ r" o; D; a9 D0 D
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb$ A' F5 H# e0 Q
+ ?2 {* _6 p% C9 L2 z5 {. c# ^公仔箱論壇2.用竹籤串起。5.39.217.767 q9 M$ [) U5 _* }5 F, u/ P( [( \4 e( G
公仔箱論壇9 V" B6 ?+ a# S* j8 H8 Y/ \# o6 ?5 ?
3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb" U9 ^" y9 \6 o+ W$ s
公仔箱論壇# T0 j/ ^3 D E% S2 x# K, L7 K
4.預熱焗爐。
" M9 W. F! s. etvb now,tvbnow,bttvb
' a6 n/ ^$ H' J/ S+ S) b5.放入焗爐以260度燒熟便成。5.39.217.76# ? v& P) {) W7 `
+ ^7 |& ^ Q4 C: r1 b- q- I5.39.217.76烹飪小貼士
( a3 b( u- D2 q2 r5 f- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。, S a2 b6 u* u3 I
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
; J/ Y S! |% _; j5 N公仔箱論壇3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。$ B2 m7 f' U7 d% u; X! R# w
|
發表於 2009-11-7 12:18 PM
| 
發表於 2009-11-7 03:04 PM
|