 4 u- D3 `6 w% ?. `0 \' @1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X; H/ \5 R% o" A. Q
材料tvb now,tvbnow,bttvb) Q4 W! K, {1 d
海蝦 1/2斤、番茄 1至 2個、草菇 10粒、香茅 2支、南薑 5片、檸檬葉 5塊、指天椒 2隻、冬蔭功膏 1湯匙、青檸 1個、淡奶 2湯匙、魚露少許、清水適量、薑 1片、油適量
- C3 k6 Z; C) V% D9 J9 r/ r5 o
( `& `1 A, K$ i) ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 G* D4 K# V4 c
做法* [4 W0 P, g6 c# M
1.蝦洗淨後剪開蝦背；草菇切半；燒滾一鍋水，放入薑片及草菇汆水1分鐘，然後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N, ]4 x6 K% x2 w9 J( O
tvb now,tvbnow,bttvb; t- ]- ^3 [) S$ r, e9 x
2.將番茄切角；香茅拍扁後斜切成件；指天椒切碎；青檸切半後榨成汁。7 H5 |6 x( W/ B4 \- c) |7 E
. t3 p' D- A6 a) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.燒紅油鑊，用中火炒香冬蔭功膏，加香茅、南薑、指天椒碎及檸檬葉，爆香 1分鐘，再加蝦、草菇及番茄炒勻。" m5 n% U, A7 n3 A7 m$ @5 e
+ l4 F' T& L* {) g9 D; Q) S* P% B5.39.217.764.然後加水，轉大火，將所有材料拌勻，冚蓋煲 10至15分鐘至出味，最後加青檸汁、魚露及淡奶，令湯底更香更滑。
# M5 f% W! X) ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y2 ^( K9 n! Z r# f9 S( Y8 _! m
i( r! ?7 k0 @9 \8 D7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 ~+ W8 i2 J6 [( X- x/ D
 5.39.217.76/ F/ l4 y5 ~6 P9 A6 d2 i
) o( \4 L. {7 K- z: H4 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r1 y) k4 }8 f7 ?5 S# {
5 k7 ~! O# o8 d
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 i) K$ k, X( [3 z3 J7 h
要煮出地道冬蔭功湯，調味料必有指天椒、青檸、檸檬葉、香茅、南薑及冬蔭功膏，怕執材料麻煩，超市有售冬蔭功香料包，有齊材料好方便。
6 q; l( j; Q: j5 K( j5 G |
發表於 2009-9-24 01:24 PM
| 