# P" o/ G# z7 c4 P* E4 ], @$ y! M ]. t- R7 M5 z8 F0 K1 E
材 料公仔箱論壇1 j7 ^3 H0 I% |; K
牛 柳 1 磅 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 甜 酸 醬 240 克 、 雞 粉 / 咖 喱 各 1/2 茶 匙 、 醬 油 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
6 h3 d& Q; e7 c% N7 x2 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( S- s+ N, n2 X9 ]2 C5.39.217.765.39.217.766 f4 F" k& E# z* [6 @! J
醃 料
' d- B9 N7 B! W! z; \生 抽 1 茶 匙 、 梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 / 吉 士 粉 各 1/2 茶 匙 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ）公仔箱論壇 i" o2 j7 v, \+ U6 g. s, `4 `
tvb now,tvbnow,bttvb$ m7 H$ v7 G8 _2 g3 B
做 法公仔箱論壇! o9 U6 p! o& {! U
* ]: P, d& u8 p# R" h, u& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B/ I4 {$ U2 w( n2 \# v) d- y
1. 牛 柳 切 片 ， 每 件 用 刀 拍 一 拍 ， 加 入 醃 料 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 公仔箱論壇& ~$ z: s5 F: e8 M, Y! D
tvb now,tvbnow,bttvb5 v7 c/ p6 T+ r6 K/ P+ |
2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 洋 葱 略 炒 ， 加 少 許 甜 酸 醬 炒 熟 ， 取 出 伴 碟 。
$ F/ {5 {3 h# n+ D* e+ J( e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d8 s4 ~/ ~5 x/ h& `2 x: I
3. 將 剩 餘 的 甜 酸 汁 加 入 咖 喱 、 醬 油 、 雞 粉 、 生 抽 及 生 粉 水 拌 勻 備 用 。
9 }# }/ ~) T& {- p7 D5 _公仔箱論壇3 P) g. K4 a- P! t0 Q
4. 燒 熱 鑊 下 油 ， 放 入 牛 柳 ， 用 細 火 慢 慢 煎 香 ， 煎 至 七 成 熟 後 取 出 備 用 。
# [# x+ ^# E4 N公仔箱論壇公仔箱論壇 S+ l7 c* ^8 a9 x3 [; U' T! Z) r
5. 燒 熱 鑊 下 油 ， 下 （ 3 ） 煮 熱 後 ， 將 牛 柳 回 鑊 快 手 炒 勻 ， 鋪 在 洋 葱 面 即 可 。
( a# l z5 B! ]) m5 w公仔箱論壇8 C' U% ?5 q# v: d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' l7 M6 |' N3 v0 i
# c, w1 U" S! D. ~! [5 L tvb now,tvbnow,bttvb2 {& |+ I' i3 p1 ^
0 B/ _) e; F8 N9 S& @) F* Y. ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士
6 U2 V, w* Y9 F0 X公仔箱論壇牛 柳 切 片 後 用 刀 拍 一 拍 ， 可 以 令 肉 質 更 鬆 軟 。0 F! z& ]" j6 i
|
發表於 2009-4-21 02:37 PM
| 
發表於 2009-4-21 02:59 PM
|