[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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飛魚卵.....1杯
9 x! V0 N6 |7 f3 P! U5.39.217.76小黃瓜.....2條
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7 t2 Y) f. J) ~2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* n, z. P9 p- |5 c& `8 V& f. W
調味料/ v8 P9 z4 b6 o  G5 z2 i: u) |
鹽.....1/2大匙
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作法
0 u- N; s% m  p  X8 t/ l5.39.217.761. 小黃瓜洗淨瀝乾，切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片，再將鹽與小黃瓜片拌勻，醃漬2～3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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6 L( K+ L5 [% `! S  u' X/ ]5.39.217.762. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻，冷藏冰涼後即可食用，冷藏約可保存1～2天，最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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