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[中式食譜] 炸 麵 卷 大 蝦


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材 料 : 泰 國 清 邁 麵 2 卷 、 泰 國 大 蝦 5 隻 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ [; `! l9 w/ V" b- ^6 ^

2 g  G) H! d/ Q1 D0 D' ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 A" {. n: V3 E- P& B# }; Y+ Z

. H+ l) G" b3 |, z8 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |% o5 K2 M( c0 ^; r) ~2 c
一 般 中 式 麵 條 經 油 炸 後 口 感 會 較 硬 , 所 以 要 用 泰 國 清 邁 麵 , 炸 完 之 後 十 分 香 口 鬆 脆 , 大 型 超 市 或 泰 國 雜 貨 店 有 售 。/ y& f# \3 f( e- i: V
做 法公仔箱論壇. A) a/ Y- T  p8 X
1. 先 將 泰 國 麵 條 用 凍 水 浸 散 , 瀝 水 後 攤 放 約 10 分 鐘 。
2 B6 d$ h7 t9 z5 @( Y' c公仔箱論壇2. 把 蝦 開 邊 起 腸 , 以 少 許 鹽 拌 勻 。
$ m2 ~6 s" W5 b5.39.217.763. 蝦 肉 捲 上 適 量 麵 條 , 放 入 滾 油 , 以 慢 火 炸 至 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇+ @( {4 f2 \) {- d6 p3 n$ J
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貼 士
% y% l/ G8 Z' a, `$ `5 ]2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸 蝦 前 將 一 麵 條 放 入 滾 油 , 如  條 即 時 浮 起 , 即 代 表 油 溫 適 合 用 來 炸 麵 卷 大 蝦 。
very nice!
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