[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

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材料：
- a) I: w( Q# L9 ktvb now,tvbnow,bttvb豬腰肉　　　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 }2 n: @+ U" m
碎磨白芝麻　2湯匙
7 g! I7 H6 b" w% Q  x- `7 @1 n1 r5.39.217.76薑　　　　　1小塊
# z: @6 y, J3 P0 ?& [, G5.39.217.76唐生菜　　　適量
/ Z* s# w; u6 \3 D4 J4 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律油　　　1/2湯匙
8 V% ^' d5 n2 ?- u. @醬汁             2湯匙
& l: d4 m1 N( A7 t. F醬油　          1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& }" ]. A: ^# [; q7 b9 O5 Z  r
洋酒　          1湯匙
* {% S6 u' ], N, _5.39.217.76味醂　          1湯匙
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a8 ~+ w/ j3 Z* O1 M
1. 把醬汁材料混合，然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。公仔箱論壇- l" [/ b% b7 E- I
2. 把唐生菜撕開成小塊，然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。
% b3 r9 t7 V/ O4 F; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱鑊加油，把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料， 最後以唐生菜拌碟便可享用。