 公仔箱論壇7 y1 g- C: `4 l3 T3 r8 S
公仔箱論壇" L/ j( X0 _; D- Y
tvb now,tvbnow,bttvb# c }' S) M! h$ Q* u, m
材 料, d- i# ~5 I, }# o7 q6 M' _
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o; B6 G1 q0 F% s! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f- I4 ?% [! r$ M$ d4 U2 P
蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙
5 l" L. h* A2 D$ k. B4 i* jtvb now,tvbnow,bttvb
* Y v1 K) s* z0 U" \5.39.217.76做 法2 X. M6 G9 R2 _2 L# L* w
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 5 r4 y; g) P0 H# s/ N* L
o# Z+ c/ I; I- _2 ]/ a2 o, u2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 5.39.217.761 g' f2 D+ ^7 H. Y( g/ X
. C! u$ f$ v- r% o2 w" K: |3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。
0 j9 ?9 m3 n' C! R3 I7 |tvb now,tvbnow,bttvb6 _# ], w/ @4 P8 @
貼 士* A- T, h/ p' e1 P6 v8 Q
選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
| 
