[中式食譜] 豆酥炒魚片

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【材　 料】
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豆酥 3大匙
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, n: H5 H0 }9 T! W7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鯛魚片 1片公仔箱論壇$ s" ~; N6 J2 M# v3 l' T' Z

$ z" \" E+ s2 k: o6 r# ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜 2支
3 q8 F5 L- t  U' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& w8 K; q, n" l0 Y; \- Dtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支( U+ Q( t. q9 {" B0 U
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蒜頭 2粒7 q( o2 t8 k- d* }) S# C
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沾料：5.39.217.76  B4 F) H& R4 N
麵粉 3大匙
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! a6 u$ Z+ X/ p9 R0 t  l( u4 B5.39.217.76【調 味 料】
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白胡椒粉 1大匙5.39.217.76& _+ y# X5 ~8 z6 r
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鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: U! y; o  e7 f5 [. ~* A
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【做　 法】5.39.217.768 }- Q- O! j' _: n" b
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。
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: v8 Q/ `+ B! j# x  ]# m% I) }( Atvb now,tvbnow,bttvb2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?/ C9 D0 V* v3 l/ H! E. v3 \

* j- {+ j" m0 ~  t* W1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。公仔箱論壇/ @" K9 d% U; Z+ J' r" T

4 B+ |. f7 l% V7 f% |公仔箱論壇4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。
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