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[美食介紹] 日本師傅推介好滋味

★青柳乾 煙韌佐酒
2 ~$ L) A1 q: ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb產地﹕愛媛縣
# X) S$ E# S) ?類別﹕貝類,製乾成海味
0 L* j1 T+ [" v! O- w. E' ]9 Z食法﹕口感煙韌帶嚼勁,下一點清酒燒香而成佐酒小食
2 B) [& C" y0 u# J) y8 C; [' \
3 C% x; u/ T7 f9 b* ttvb now,tvbnow,bttvb★小芋 細滑味濃
7 `% s6 s7 c5 L5 D, u) f$ Y* H5 Vtvb now,tvbnow,bttvb產地﹕北海道 類別﹕芋頭9 c) i3 z* i: f5 {+ V: I
食法﹕比乒乓球更細,水分重,蒸煮後去皮食用,芋肉細滑,芋香味濃,傳統佐黑芝麻及鹽食用% {7 N. n1 P7 p. w; X* x% D- I
公仔箱論壇+ \; p* Z& s6 U' j1 S0 v' B
★喜知次魚 矜貴嫩滑
7 w( F% U2 Z0 ?7 S5.39.217.76產地﹕北海道
* V: d1 ~9 I) E1 K1 ?% P) j5.39.217.76類別﹕深海魚類
) o/ F2 C' {1 T, h! Y食法﹕生長於深海,不易捕捉而且上水後很快死去,量小而矜貴,皮肉嫩滑富油脂,作刺身、★燒及炸皆可tvb now,tvbnow,bttvb3 A, W/ b4 Z! c' M! A. t% G

* C7 I/ x+ o4 P. i5 n7 m' A公仔箱論壇溫室茄子 肥短清甜, n: a" z* m2 E/ k
產地﹕岡山縣 類別﹕茄子公仔箱論壇1 A5 a" L& D: J. u; e: j. H
食法﹕較肥短,少辛辣味,帶清甜茄子味道,燒烤後,佐薑蓉及豉油食用
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