[西式食譜] 松子豆腐醬意粉

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! C; k+ i' T9 L/ d& e0 k公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j4 Z* `; F: s) H1 Z- T
日式絹豆腐 450克、松子 20克、鮮紫蘇葉 15克（切碎）、水菜葉 100克（切碎）、蒜頭 2粒（切碎）、梅乾沙律醬醋１ 1/2湯匙、橄欖油 2湯匙、蜆殼意粉 90克、鹽少許、蟹子適量公仔箱論壇4 Z; S- v- ?/ x/ m  i7 g
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做法
5 j6 s; \6 X, o- K6 R, ^' r5.39.217.761.煲滾水，將豆腐用大火隔水蒸 10分鐘，隔乾水份。
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# s6 S$ |/ }/ I! Y  o: B9 Y公仔箱論壇2.將松子放入白鑊內，以中火炒約 3分鐘至金黃色後盛起。
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4 A0 T' {( i; F6 R( `# \公仔箱論壇3.將鮮紫蘇葉、水菜葉碎、豆腐、松子、蒜茸及梅乾沙律醬醋放入攪拌機打勻後，慢慢加入橄欖油打勻至稠身。
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- j1 @1 b# t" @2 P! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒滾水，下少許油和鹽，下蜆殼意粉，加蓋烚 15分鐘至熟後盛起。
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! P8 d% p& x, c1 @. m; qtvb now,tvbnow,bttvb5.將松子豆腐醬淋上碟，再鋪上蜆殼意粉，中間放上蟹子即成。