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雞蛋 4隻、砂糖 175克、低筋麪粉 320克、水 100克、啤酒 80克、泡打粉 15克、溶牛油 27克、加州提子乾 50克5.39.217.76: g* r' b6 |5 I; \- {. z
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做法
; J6 r" s! E& H, y* v, htvb now,tvbnow,bttvb1.將雞蛋拂勻，加砂糖、水及啤酒拌勻。
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2.然後篩入低筋麪粉及泡打粉拌勻。
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, [% j E6 `! p) a q2 M- d: y& J, K5.39.217.763.再加溶牛油拌勻成為麪糊。
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5 L& Y' d' X: d6 V4.燒熱鑊下少許油，加入一勺麪糊，灑上提子乾，用慢火煎至冒泡，反轉煎至兩面金黃色即成。
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發表於 2010-6-5 06:48 AM
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