返回列表 回復 發帖

[香港] 4000盒「過期」薯條棄街 市民速掃清 專家料可食用 環團籲捐贈減廢

4000盒「過期」薯條棄街市民速掃清  專家料可食用環團籲捐贈減廢
0 k+ i# B2 _& ~4 C' x' a: Mtvb now,tvbnow,bttvb
7 g3 l% q# t$ g: M5.39.217.76! m, P" D0 ~" i, {3 p& c6 V

2 q0 @, e% i. K$ X9 ^9 B( c  \0 d# c" n& q0 V' G7 V' N

& b* l0 e+ ?  ~1 g2 C5 a4 @% L公仔箱論壇4個卡板共逾4000盒卡樂B薯條,昨早被棄置在屯門洪祥路垃圾收集站外,薯條的「賞味期限」(即最佳食用時間)已過,有關相片在facebook群組出現後,吸引不少巿民前往執走薯條享用。事件令人關注食品浪費問題,有環保團體指出,食品銷售商如見食品快將到期,應減價發售或捐予慈善機構,免變成垃圾,最終被送到堆填區。
6 A! e, X' e( F: i
( ^2 x2 X8 n' v$ ~% W1 g6 F! Sfacebook一些群組昨晨9時許有多張相片傳流,相中可見大批卡樂B的Jagabee薯條被棄置於屯門洪祥路垃圾收集站外行人路,載滿4個卡板,粗略估計有逾400箱,每箱12盒,涉及不同味道。
0 B1 O5 ^9 _2 x + D; p- K3 X+ V& r" e1 ?+ }1 b
薯條包裝顯示生產日期為去年10月,「賞味期限」分別是201712427日,即已過最佳食用日期。雖然薯條屬「過期」,但包裝原好,吸引不少市民到場撿走,甚至有人駕貨車搬走兩個卡板的薯條,聲稱會運往其他區派發,亦有人拖行李篋和手推車到場,薯條在兩小時內迅速被「掃清」。+ t8 W1 m% f! g3 v% t% T

1 ?( e% t! ^- h+ k; ztvb now,tvbnow,bttvb棄垃圾站外  兩小時執清光tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 W: x$ k& t# ^

* p& y/ R$ I7 N6 q( @) h8 t# Qtvb now,tvbnow,bttvb大律師陸偉雄說,將薯條棄置垃圾站外公眾地方的人,或會被控亂拋垃圾。《簡易治罪條例》亦定明,在公眾地方、空地或垃圾站的垃圾中搜尋或撿拾垃圾,亦屬犯法,一經定罪可判罰款500元及監禁3個月。陸偉雄稱,現實中對拾荒執法不嚴,市民檢取棄置物品甚少被檢控。
6 Z8 N; p6 [* M1 y( g! ?& _: v5.39.217.76
, D7 u) [. y; _' q' _4 D5 w2 D3 m+ W公仔箱論壇醫學會會長蔡堅說,食物若在良好環境下儲存,在最佳食用期限過後的短時間內進食,風險不大;但如食物處理不當致變質,進食者有腸胃不適或腹瀉風險。他說,今次被棄置的薯條全為密封包裝,不容易受細菌感染,即使已過最佳食用期限,相信食用問題不大。; w' h" y. U8 V$ G# r; E

2 u  \# f! I- \  G, o過「Best Before」可食  過「Use By」不可公仔箱論壇5 s& @% V: z# A" @: F+ s
5.39.217.761 ^) D  A! `1 T+ A
根據食安中心資料,此日期前最佳(BestBefore)的食品過期,食物仍可安全食用;但若過了「此日期或之前食用」(Use By),就不能食用。公仔箱論壇5 k% S- J9 l7 M* d; r  |/ u
tvb now,tvbnow,bttvb1 I/ ^$ a3 Q$ H/ `' {' A7 W
綠惜地球總幹事劉祉鋒稱,食品銷售商如見食品即將過期,應減價出售或捐贈慈善機構,以免浪費,而現時坊間有很多捐贈渠道。他批評不少銷售商及代理商環保意識低,營運時沒訂立相關環保政策,以致浪費問題嚴重,建議政府盡快落實廢物按量徵費,以增加棄置食品的成本,從源頭堵截浪費。劉呼籲市民做個精明、環保的消費者,留意食品的日期標籤,分辨食用期限,毋須一見「過期」就棄掉。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
社企救「過期」食品  減價但不賤賣( K* y9 A/ u5 ?, h* h

3 s' k% C7 O& a社會近年興起「惜食減廢」的環保風氣,惟食物浪費問題仍然嚴重,有民間團體營運社企,回收快將或已過「最佳日期」的包裝食品,再以較低價錢出售,以減少浪費。* K& h3 P& W3 a0 i% j

+ C0 [8 ~/ b0 X$ z; q0 u4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免貪平而買  失「惜食」原意5.39.217.769 V, G. h' j3 v* ]7 ~: \. D/ C
7 C+ \! Z, p! B( U
社企「綠惜超級市場」(GreenPriceSupermarket)負責人Allison說,不少人認為食品「過期」就要棄掉,但沒有分辨「最佳食用日期」(BestBefore)及「此日期前食用」(Use By),結果造成浪費。公仔箱論壇" f7 B0 `2 B7 x; j, Q0 X4 \! K' u
tvb now,tvbnow,bttvb: h1 T/ v* |) c
去年中,她與志同道合者抱住珍惜食物的理念開辦社企,低價向供應商購入仍可安全食用的「過期」食品,以不低於市價一半價錢售予公眾。她解釋,堅持不以低價出售食品是為了避免客人「貪平」而買,忘記「惜食」原意,亦希望藉售賣「過期」食品,讓客人明白食物即使已過最佳質素的日子,仍具價值,故每次交易也提醒客人,購買的食物已過最佳食用期限,鼓勵按實際需要購買。
) T$ `7 l1 C4 _) b  w公仔箱論壇 5.39.217.76! g4 o4 p( x3 c) M2 f+ ^
剩食網主試吃冀消費者改觀TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c( v+ V8 J+ D7 m/ q7 q

* ^& r: J0 a$ D, m8 H: R& H5.39.217.76此外,facebook上亦有「神期食品」專頁,同樣希望改變消費者觀念。專頁發起人Celia說,「最佳食用日期」並非判食物「死刑」的日子,鼓勵大眾一同消耗剩食,減少浪費。專頁不時貼出食品在本港各地被棄置的相片,冀教育公眾,Celia與另一專頁管理者甚至親自試飲被棄置的紙包果汁,以示棄置食品仍可食用。她期望政府能效法美加等國立法保障食物捐贈者,以鼓勵銷售商捐贈剩食。
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
美加捐食物免責  港府:無意立法( A0 i6 V0 S' u/ a: }
& R9 R; B7 x2 m8 ?2 E
本港未有法例保障食物捐贈者的法律風險。根據智經研究中心前年的研究,美國、加拿大及意大利等地已有法例免除捐贈者不必要的法律責任;其中美國於1996年通過《Bill Emerson好撒瑪利亞人食品捐贈法案》,免除捐贈者及接受食物的非牟利組織,因為食物性質、出產時間、包裝及狀態而引起的民事和刑事責任。5.39.217.762 ~! |' M( f) b4 c5 [& ?
/ o  y+ w4 V# `% Y' Y) J2 H- j
在意大利,免費分派食物的認可非牟利組織,會被視為食物的最終使用者,因而可免除由食物安全和衛生規則所衍生的法律責任,而受助者亦無法對食物捐贈者興訟。5.39.217.76- W" J  G5 U1 ~. G- S

3 k* f0 T& V9 m6 h0 p5 q! o公仔箱論壇2015年,立法會議員單仲偕曾提出訂立食物捐贈者免責條款,但當時署理環境局長陸恭蕙回應稱政府無意引入「好撒瑪利亞人法」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) L. m' F' v
冷眼旁觀天下事  笑談細看風雲變
返回列表