[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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9 j$ o# T! {8 L6 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料：馬介休一件: L; f1 b- q5 n; l  ?: j( p
薯仔6斤公仔箱論壇% e3 i: }) `( u; H- _, Z
洋蔥一個
' \! _* o5 ]) m8 V/ ?  R芫茜少許
* }8 E7 C; Y5 W" ]/ a蛋一隻5.39.217.76, j* E/ M( S5 k' o) J- i
鹽2 匙0 v5 K  Y2 x6 W" O. B) q! z# o" x, x
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( e; C% }3 S4 Q5 K3 T8 l' b
雞粉1茶匙; s% p) u' b6 x7 @* o8 c
麵粉3湯匙
# G( K2 X+ {, ~" dtvb now,tvbnow,bttvb薯仔粉2湯匙公仔箱論壇3 [, v" Y- e' v2 F' w
西洋腸半條
; n! U* G% ]9 ?) Q4 D+ p( m4 R% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油2湯匙3 T5 A& [! t7 T& f, N
製法：
2 K7 n# M. d* D! H* ]* u) S) G/ p5.39.217.761.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。公仔箱論壇/ X; z( B3 I3 [
2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。公仔箱論壇& K- S% @! N; I6 r4 |  J9 m9 |
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。5.39.217.76. c8 s' i$ k. ?) i) d
4.薯仔烚熟後壓成茸。
/ W$ s0 c- K  P: I# Q公仔箱論壇5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。
& a' M1 _5 V4 ^; a6 z( J' I: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.76! F) w* g; f6 ^% ~
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。; K) W3 ^# F- K# }1 E
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W" v4 Y# Q5 ^4 D- A
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。: S* z1 c' z& v1 b7 y& Y' j$ G
另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。