[美食介紹] 炸馬介休球~i:

waichunglai

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! d9 r' c0 }& {* M$ y
5.39.217.76& y  O. ~; p: A+ p
材料：馬介休一件
# t4 U' u* Y0 A( k0 t) s* S薯仔6斤
1 U: |0 g. s* T, y  |4 o" q+ G洋蔥一個4 H1 V, ^, Z1 ?2 o
芫茜少許
0 y6 C$ O* ]' |7 ]) ptvb now,tvbnow,bttvb蛋一隻公仔箱論壇% a/ K9 w+ J. m6 ]1 |1 v$ e
鹽2 匙5.39.217.76. K, q' z4 a% ?" \  }8 B' e
胡椒粉少許4 ~) ~! c- r! f* [
雞粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q8 f! L  r. d3 [
麵粉3湯匙0 {& ?0 b" E8 k$ n2 a+ h9 _9 N
薯仔粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |& F0 }  i; E7 U- Q/ ]
西洋腸半條
8 i& n. @* O2 _4 M1 x公仔箱論壇橄欖油2湯匙公仔箱論壇  [  ]' o7 d# t& J/ k, o
製法：
9 J  G. r, }6 `1 L2 v* S5.39.217.761.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
4 z5 ~9 U, \, f" T/ t2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。tvb now,tvbnow,bttvb( [% U: l, e( l' s* D5 H; |- T
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R5 E5 r5 k1 ?/ n$ y
4.薯仔烚熟後壓成茸。
3 P# K  ^% z9 `$ G+ y: e% k4 h5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。! c' F% m7 u7 K9 K; z7 J* V$ j( J
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。5.39.217.767 M4 ^( h" K5 v$ ~; H
7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。
4 Z- ~0 o! J6 N% p0 {4 t5.39.217.768.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 D7 t- @! b1 J0 Q; B0 R* \; [: k
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
! ?: A6 W  ]7 N5 ctvb now,tvbnow,bttvb另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。