[美食介紹] 炸馬介休球~i:

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* @9 M: u$ z9 A0 E) [5.39.217.76材料：馬介休一件
3 f/ R& r; `" u, ?: P# Z# [薯仔6斤: Z5 @; g; c, D& I
洋蔥一個" o7 d( x' ]" @) G
芫茜少許
* t3 T. F+ a/ [- x5 P' ~/ V公仔箱論壇蛋一隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I: N  h5 q7 N$ Y6 T2 o0 P
鹽2 匙
0 t, {6 A2 ^- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V! Q4 `% r2 ^
雞粉1茶匙& z: n! p4 V3 C! v6 C0 r
麵粉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 ~& A0 @1 |& E
薯仔粉2湯匙
4 Z! i3 Y, N: B; mtvb now,tvbnow,bttvb西洋腸半條
1 `. Y3 Y/ s2 `/ k: M. E" M( }( q橄欖油2湯匙
9 ^8 C  A3 [4 ?3 }- T8 D/ @製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O2 I) J( G7 U2 P
1.馬介休浸過夜，其間需換水兩三次。
/ U' v0 z& e1 g2 d  n2 `" y; B; a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.浸好後，用滾水烚15分鐘左右。5 N: c0 P8 j5 u! H/ X6 ~( k
3.用布包著馬介休搓至起絲(要先去骨)。公仔箱論壇/ T2 [2 H$ J7 c" f& r; d+ _
4.薯仔烚熟後壓成茸。
( `9 r6 S0 A4 w9 r5.洋蔥，芫茜，西洋腸切碎成粒粒狀。公仔箱論壇% w# ~/ l/ R" f
6.將馬介休，薯茸，洋，芫茜拌勻，加入胡椒粉，鹽，雞粉，蛋拌勻。
6 B" ~, _1 h1 x' j, s7.再加入西洋腸，麵粉，薯仔粉，橄欖油等拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! R  J4 ^) p7 w* e! `
8.用匙搓成三角型球狀，放進油鑊炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% F  S8 @0 f% v# G
註：要先準備一塊無毛的布（類似恤衫布，但厚身一點）；搓馬介休時用洗衫的手勢。
# Z, `. Q: h+ i' J! i$ l' C公仔箱論壇另註 : 馬介休可用鳕魚肉(魚滑)加少許盬代替，免除浸水、換水。