[中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

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【材料】公仔箱論壇7 i4 D3 I0 `' f* {; O9 d4 y- Y! T
　　牛腩 白萝卜
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　　【调料】
3 d1 N& G9 G! A/ J3 j* c) x. T* h公仔箱論壇　　葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c# y% f; Y9 Z5 K8 X5 K4 o0 J( ?1 W
　　【做法】# A/ D% t2 t" {/ a8 J7 K( n
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 o3 u% z+ w, G- w5 {  q
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;1 J: K$ |& i( w7 j7 o
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
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2 k' u% s/ {8 U! U% L- y( E! @tvb now,tvbnow,bttvb　　【Tips】tvb now,tvbnow,bttvb  y2 B" n* S9 P9 ]; W
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;5.39.217.76' k% l* F+ I+ f3 z4 j
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;5.39.217.76% }/ Z. x/ o, D3 v7 A
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。