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烹制方法
1 j/ Y1 g9 S8 v! v# T# N( ztvb now,tvbnow,bttvb材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜tvb now,tvbnow,bttvb. Q% A- v9 {6 Z
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒1 L1 M, H% Q) c8 m5 e0 L, D
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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* V% ~# T+ Q, T7 I5.39.217.762 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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8 ?% | x% ~5 r3 [/ R( h0 D' utvb now,tvbnow,bttvb3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒9 T4 M6 x% |; o
8 g' p$ @4 k, C& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q: I8 C: ^( L6 ^! W% z! b) L
4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖4 I: s% c# s4 ~+ [% q
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖1 k3 j, N9 `! N$ r/ ?2 g! j( `
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8 A s0 F Z( M. t: Q7 H2 i, y& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 {, ]$ M5 `9 L8 @" ~, @
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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