[西式食譜] 菠蘿燒牛肉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 L9 `- D; g: K
牛肉（切片） 500克、菠蘿（切粒） 10片、鮮冬菇（切絲） 2朵、金菇適量、甘笋（切片） 10克、洋葱（切碎）半個、大葱（切細段）半棵、蒜茸 1湯匙、韓國麻油少許4 B# y+ R8 }0 j- l/ |+ K9 F
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醃料
2 d6 f- }& W" y- W* _1 I水晶梨（切粒）/洋葱（切粒）各半個、菠蘿（切粒） 1/4個、蒜茸 50克、薑茸半茶匙、豉油 100毫升、糖漿 50毫升、糖 30克、胡椒碎/甜酒各少許
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; ^* ?- O( x# r3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. h2 @% T8 S( `! \$ k; M1 p( |6 V1.牛肉用醃料醃 12小時。5.39.217.76) n* z1 f: H9 R" B" z

1 A. u* Y) N7 N: I  D/ e) Z2.開大火燒熱鑊，下蒜茸炒香，先落牛肉快炒，下冬菇、金菇、甘笋、洋葱、大葱炒至熟。/ y" [" I* ?( N6 N
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3.最後加菠蘿炒勻後，即可放在淋有麻油的碟上即可。 公仔箱論壇+ l! R7 u8 i( i; I

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