材料
& c5 V+ G, i+ u公仔箱論壇蓮子半杯、蓮藕（削皮）半斤、葱（切段） 2條、紅辣椒（切片） 1條、葡萄籽油 2湯匙、無味精雞湯 1杯
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }6 Z0 s" X2 G8 ?2 Y" D9 E4 `0 K# \' j
糖/生抽/麻油半茶匙、鹽少許5 G& L) E1 P4 z
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0 b1 Z# D$ U! Z! X3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇# G" H% \# J- g3 {: U3 S
1.煲滾水，加入蓮子，以中細火煲 20至 25分鐘至軟身，盛起備用。
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2.蓮藕一開四，再切成厚片。
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3.易潔鑊中加入葡萄籽油，爆香葱段和紅辣椒，以中火將蓮藕片炒至八成熟，下生抽、糖、鹽和麻油作調味。tvb now,tvbnow,bttvb. W/ Q8 J9 r9 J) r5 d2 c
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4.加入蓮子和雞湯，以大火煮至滾起後轉中細火，加蓋燜煮 3至 5分鐘即可上碟。 9 H3 ?( a) x( d7 o' z; O4 S" T3 z
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發表於 2011-4-20 06:31 AM
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