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曲奇撻 6個、蛋 1隻、杏仁碎/牛油各 100克、黃金砂糖 90克、橙皮（刨茸） 1個、呍呢拿香油 1湯匙、野莓果醬 350克、鮮忌廉（打起）適量
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. m# u P+ S8 u% _1 Q. ^做法
" t, ~& M' E+ R( J& n1.將杏仁碎、牛油、黃金砂糖用手搓勻，加入橙皮茸、雞蛋、呍呢拿油拌勻。
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' |. D# F F: t2.將 1湯匙的野莓果醬鋪於曲奇撻中，鋪平，放上適量（ 1），鋪上一層果醬，最面層再鋪上（ 1）。
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2 c r2 r0 W, z8 ~: b5.39.217.763.預熱焗爐至 180℃，放入撻焗 18分鐘至面層金黃色即成，吃時伴以鮮忌廉即成。公仔箱論壇1 p9 e) t0 B* @. Q
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發表於 2011-4-19 06:30 AM
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