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; n, R- M% `. n r0 _# |- x本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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) H5 w! b! b7 V9 O做法
8 z5 ^( U1 D. G. C( B) `1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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1 d/ ^" |8 P j( N& @; {2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。7 L7 R! W0 b4 b0 E6 S
3 C: X/ U" s; C# t( |! `3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。5.39.217.761 a( l2 R0 P, l$ Y6 {) p2 P9 X
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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