[西式食譜] 櫻花蝦野菜餅

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材料
* N; J5 d$ r3 y" \公仔箱論壇櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W% X7 [+ q* c5 @7 s+ m  i6 V

* g8 t4 R. X8 e8 ~" {- w6 q3 J$ ?公仔箱論壇
: m) m" G# e, J" e4 G- l% ~做法  
! i3 a0 s) }& f! g& j5.39.217.761.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。7 M6 A0 K! g# ^
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2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。公仔箱論壇* z( P7 ~9 v7 ^& d7 W

  j0 r" y' ^7 X$ b4 A. u; E: H2 @tvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。
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) r2 ]1 d1 t* o: [4.上碟時撒上海鹽即可。! E5 s6 A( g, B. R- T( D/ R: u. ^/ ~& P
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混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。
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