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櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許公仔箱論壇" W# `: u& t( w: K# i
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+ F& S7 H$ y* Y8 @6 t5.39.217.76做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J, r2 D/ P8 r% n4 m
1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。
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" I8 X/ a& h. Gtvb now,tvbnow,bttvb2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。2 b$ K1 R4 `- w, g6 d
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。5.39.217.763 a7 j4 T. O3 P4 A7 Q; t6 u3 X
! a3 [( U" X( I% @$ A& u公仔箱論壇4.上碟時撒上海鹽即可。% g; ^1 ?1 J! G% }, n# i, f0 D2 a
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5 p G: P3 j. D1 M: Z8 H混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a- Z0 I2 p) L
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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