材料
4 W: Y$ n9 u& D6 V. A: @牛柳 500克公仔箱論壇9 V/ `+ V4 w! |) j" p9 l a
洋? 1個
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4 d) v& |. m0 i. a6 E. W5.39.217.76
: \; K7 W& j6 e |公仔箱論壇調味料
: X7 {8 V0 y9 ?3 q9 S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' b% r$ n/ Y% { H: H
冰糖、老抽適量. V3 _, i; O0 M1 S0 i
蠔油 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _4 g3 z2 h+ A) l$ {5 F
魚露 1/4茶匙
. |, @- O' c1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1/3茶匙
0 T+ ]6 r8 F" Y4 ?5 X% T3 P! c5.39.217.76雞湯 1/3碗
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# n3 K) a; O/ W( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ M% E8 t7 c" b, X1.牛柳切小塊。公仔箱論壇0 {- M2 c+ c! I }$ T+ ?) D
$ ^* l+ q5 v8 o; D; W1 M. ~2.洋?切小塊。
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4 W# T) s. a9 q6 J5 |8 R3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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$ C4 c0 A; m* }0 U6 A" m. o公仔箱論壇4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。: G2 ]' Q! l. @9 P) t
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5.原鑊加洋?爆香，盛起。
5 t- J {9 Q1 _$ G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m; N9 l2 u B* o! B
6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士% ? Q, D: N$ R- `/ E. k# p
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。+ r" \8 W+ x G
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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