材料
b+ g2 G% x j! i3 d牛柳 500克
# d) V" }- A6 _8 d& T2 `5.39.217.76洋? 1個
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2 b- {+ I T4 v# X調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G/ a! Q) O4 t: w4 e, B# M
黑椒 1茶匙
: `* q7 i7 h* \: t( W0 ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量
$ {3 e: Y" r4 C* I$ Atvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1/2茶匙
3 h+ a4 _2 B9 X# J3 ttvb now,tvbnow,bttvb魚露 1/4茶匙 C3 R; q+ N/ \" T
生抽 1/3茶匙
% m# n+ f4 h, I雞湯 1/3碗
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @9 F8 j7 w! v/ N# G
1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb& W* d/ A5 l9 g' O7 o" N7 i# k
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2.洋?切小塊。& @6 a$ D; s# | O: {
3 _. J4 W4 ?8 u4 H3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。
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' i- y3 z% O5 K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。
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( G) {- M' g& z6 q+ G' Dtvb now,tvbnow,bttvb5.原鑊加洋?爆香，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]8 D/ |. h' q; W1 ]# B
+ ?5 t( D5 a# B B( B6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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小貼士
* h( ^6 s( q0 C1 N) t( ~/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d& A+ S' A @- x( D
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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