[西式食譜] 椰青滷肉

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材料- B$ i1 C# Z& v. b) {
五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙
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" W7 J4 O: X) V做法
. G: v, V1 k5 b* y/ p$ P1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。
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2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。- i8 X: ^# G; U7 d' g) h+ g4 F

6 h1 f7 A: y% q. u8 `3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。
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" g  n( ~( O3 K挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 ^# |7 f# G& a( ]