材料公仔箱論壇- X/ v# J: r- `1 G$ t
新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵5.39.217.765 x) i" s- r) O- b2 Z" Z& i
: |* m6 p- o; F- m+ xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& F- p' L$ s, t! C! A
做法
) z' F1 u; K5 [, @1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
8 r7 H& B) y6 h3 V8 A; `7 a3 f
6 |6 Z4 O3 @6 M7 r5.39.217.762.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
* X/ W1 K" r3 B2 o" Q9 X3 ~( B& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L# \0 }/ x2 d& n5 K5.39.217.763.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
, g8 S6 [) c9 \4 J4 G) }6 G+ [2 S |
發表於 2011-4-15 06:32 AM
| 