材料
s6 b& y6 t) H0 F: ?tvb now,tvbnow,bttvb新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量公仔箱論壇! w2 u/ P$ k: k
$ o4 Y9 M, b. _公仔箱論壇
4 u- M1 Z& x& A( U+ Z7 t# stvb now,tvbnow,bttvb做法
9 P* |( c9 p' G+ l1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
1 x* s; Z& S1 P9 r3 n9 V- jtvb now,tvbnow,bttvb* d u2 s9 h' Q, h5 x" J8 t
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s$ Y# T' q/ p+ [9 D" g. h# K8 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P+ s/ U$ y( K0 ?
3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。公仔箱論壇2 d4 @4 M- d. `8 ~) a
公仔箱論壇+ Q0 q0 f3 i4 F6 A& w$ z
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。# ^* \' `6 [. b/ u' s& P
|
發表於 2011-4-15 06:31 AM
| 