材料
2 Y& i6 j$ j5 q; Z- \9 O公仔箱論壇小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵5.39.217.766 r- O& I) i8 L2 ]: X# k2 Y
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做法
& o3 O2 q b( G5 m1.羊扒用醃料醃半小時，備用。& f7 ?0 j! y( `2 l- U
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。, L0 l# x, Q6 G- M2 \
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3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。公仔箱論壇# W g* T G! O1 G
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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