材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 [- \, x! d( }' P1 A+ h, D( D* o/ \
急凍青口 12隻、車厘茄（切碎） 100克、蒜茸/薑茸各 1湯匙、辣椒茸 1隻、麻油/魚露各半湯匙、青檸汁/青檸皮（磨碎）/油/鹽各少許、芫荽（切碎）/葱（切碎）各 2湯匙、馬蹄（去皮切碎） 4粒 x: u0 q- K+ U0 \3 T' T7 Q( i
公仔箱論壇2 {# T e: P8 q. U
做法
+ t- l- H# O- h: U, u公仔箱論壇1.開大火煲滾水，放入鹽、油、青口灼大約 1分鐘，盛起稍放凉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y" r% e4 z+ m
公仔箱論壇/ d& E7 R* L+ t( r
2.將車厘茄、馬蹄、青檸皮、青檸汁、辣椒茸、薑茸、蒜茸、芫荽、魚露、麻油及葱混合，澆在凍青口上即可。 * t0 V- e( p8 }! s, v% `
& M9 L+ z3 u0 c! t. c4 J1 Ztvb now,tvbnow,bttvb$ h* X$ E+ l1 P: t. Y3 B- z) Y
貼士
! P' O5 p5 p9 R' O6 Vtvb now,tvbnow,bttvb灼青口時間不可過長，而且要在滾水中加點鹽，才能將急凍的青口回復鮮味。$ t$ T3 @. z3 @: u h* U l1 ]
|
發表於 2011-4-15 06:29 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:15 PM
|