材料
! d$ z0 B, x% ?( k! O: ~+ Y海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙/ E% V( E/ A1 f, {
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5 ]( d6 q0 w5 |; ~0 {6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ q7 ^5 w; J* J7 O9 ^5 `% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蝦挑去腸，插上竹籤備用。
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2.粗鹽倒入鑊中，以大火炒約 5分鐘，加入沙薑粉兜勻。5.39.217.76$ e2 v v3 E: h& Q. Z# G
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3.將海蝦插入粗鹽中，冚上粗鹽，冚蓋，收細火焗 5分鐘即成。 5.39.217.768 n& @6 } J7 I* d: E% ]+ {
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貼士
4 d+ Y/ `9 o8 F2 }公仔箱論壇炒鹽除了用沙薑粉，也可用花椒、八角、香葉、桂皮，可增加香料味。2 q9 x- ^4 ^: _: _" c3 S2 i
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發表於 2011-4-6 06:27 AM
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發表於 2011-4-19 07:41 PM
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