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[中式食譜] 生插海中蝦

材料- Y6 ~8 X9 o: {. c6 ~
海蝦 10隻、粗鹽 1,200克、沙薑粉 1茶匙
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1 z: P" V7 N$ q1.海蝦挑去腸,插上竹籤備用。5.39.217.769 _0 h) X% s/ h/ x, ^  q

' i# p! Q" n& w3 \, \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.粗鹽倒入鑊中,以大火炒約 5分鐘,加入沙薑粉兜勻。5.39.217.76. V2 `" u* ~+ W5 B

$ ~# Q6 H8 G: ?0 E9 h8 a) ^* l$ q3.將海蝦插入粗鹽中,冚上粗鹽,冚蓋,收細火焗 5分鐘即成。 % E8 Y5 s# w/ A2 Q
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8 G" ]  d. ^4 c3 _公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?+ d0 z0 E- C
炒鹽除了用沙薑粉,也可用花椒、八角、香葉、桂皮,可增加香料味。0 S) ]. H, b1 w/ J4 B
可用海虎蝦
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