年尾特別多節目， 2010年快完結，壓軸重頭戲還有倒數煙花滙演，打算站在街上呼叫五四三二一？難道還未逼夠？倒不如找間靚位餐廳，食完除夕餐再直落對住無敵靚海景看倒數煙花，舒舒服服迎接新一年吧。tvb now,tvbnow,bttvb: N Z) l$ Z2 z F1 x) o$ m
+ N7 e P" f5 [. J! N4 M" r4 X精緻滬菜賣相的骰tvb now,tvbnow,bttvb' p3 Q5 w6 m/ {6 N `
8 W- [& D& _! H: J- B( ^tvb now,tvbnow,bttvb■朋友多的話可包 VIP房， 270°看私家維港煙花。( y( }& W1 z- S: A( _ t
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除夕倒數不一定要吃西餐，雅致中菜一樣得！位於北京道一號的「小南國壹號」，高居臨下盡覽超廣闊維港靚景，是欣賞壯麗倒數煙火滙演之理想地點，餐廳設落地玻璃窗，對正維多利亞港外，室內裝潢靈感源自優雅的中國江南園林，灰色石地板配木製天花與家具，一道道通往主餐區的傳統中式曲橋，充滿江南韻味，再加上煙花，差點以為自己是乾隆下江南。中餐不一定大盤大缽，「小南國壹號」的除夕晚宴很精緻，賣相的骰，是非一般的滬菜，例如第一道的開胃四小件拼盤，有傳統上海菜紹興花雕醉雞、馬蘭頭煙三文魚、葱油海蜇頭及白玉翡翠卷，夾雜了一點 Fusion味；主菜方面，較特別的有薺菜東星斑，東星斑切件，配超滑溜的蒸水蛋，魚滑蛋滑，配合綠油油的上海特產薺菜，清凉健康，乾燒南國明蝦用新鮮虎蝦，厚肉入味，少不了的是上海菜必食的蟹粉生煎湯包，包內湯汁豐富。甜品方面，就來點不一樣的，法式芒果布甸拼南瓜團，很幼滑，芒果十分新鮮。
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6 Z+ h9 y ~" ~) z# y8 u5.39.217.76除夕晚宴（每位$988）公仔箱論壇" M3 r; s K1 ^9 g8 O* s3 F
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■開胃四小件拼盤1 D8 S. e8 i# h( t/ w2 a! n
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# c1 }- E9 i/ A$ v■乾燒南國明蝦
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# L3 X7 I. }* D* v% T; @1 ytvb now,tvbnow,bttvb■薺菜東星斑公仔箱論壇( `" q4 d! }* p7 t
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0 S/ p8 t& R$ Q$ _8 I3 ~6 E5.39.217.76■蟹肉扒豆苗公仔箱論壇3 P, `$ Y, _8 `+ u- f
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■蟹粉生煎湯包tvb now,tvbnow,bttvb( W6 n8 c% @8 u$ G/ l- H' C' b
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# \; w7 E8 P! S+ N" [+ x5.39.217.76■法式芒果布甸拼南瓜團* @' {7 I+ m: m3 E$ e
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小南國壹號 (尖沙嘴北京道)
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鋸扒燒蝦大大份
; D' ^1 W' [+ Z6 f: A1 _5.39.217.76一如以往，今年國際金融中心二期連同港島區九幢大廈發放倒數煙火滙演，座落山頂凌霄閣的「阿甘蝦餐廳」，以電影《阿甘正傳》做主題，欣賞完電影戲服和劇照等佈置後，可近距離清楚欣賞煙火滙演。山頂居高臨下，比國金還要高，餐廳設有四方餐枱和卡位，全落地玻璃窗設計，每一個角落都看得清楚，數到最正欣賞位置，非 VIP房莫屬，對正國金，嘭嘭聲的煙火就在眼前。餐廳的除夕菜單，包頭盤、主菜、甜品和飲品各一，貴吧？未必，出奇地每位$488！頭盤三選一，有 Creamy到震的大蝦蟹肉濃湯、香口卡真牛油煎嫩蝦配蒜茸包和脆香海鮮球釀蝦肉，主菜方面，阿甘蝦大薈非試不可，一盤包四款口味的蝦，包括炸天婦羅大蝦、炸鮮蝦、甘黃椰絲蝦和灼凍蝦，配薯條及蘸醬，很少機會吃蝦吃到如此夠癮，自問是食肉獸，則可選秘製豬仔骨配炸薯條、炭燒頂級美國西冷牛扒配鮮蝦伴薯茸這類比較美式的主菜，水準都一流。甜品方面，只得一款甘媽秘方青檸批，不如一般美式甜品般一味得個甜字，帶青檸清新果酸味，去掉頭盤主菜油炸的肥膩感。慶祝除夕，又怎能少了一杯好酒？除夕菜單奉送每位客人一杯奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒，此酒選用種植自奧地利葡萄園酒莊 Weinviertel的兩個葡萄品種 Gruner Veltliner及 Welschriesling釀製，酒色金黃酒感乾爽，喝的時候，看到一片片金箔飛來飛去，矜貴，最重要是新年流流意頭好。
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5 q' S& `. q+ e$ G. j; l' U& ztvb now,tvbnow,bttvb除夕餐單（每位$488）頭盤三選一 tvb now,tvbnow,bttvb5 D* ~% j6 E. G* n! r/ [4 U
+ e) m& \) `! t5 u2 i0 `1 L* S公仔箱論壇■阿甘蝦大薈
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■美式秘製豬仔骨配炸薯條
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r* d3 o( a; K# J公仔箱論壇■脆香海鮮球釀蝦肉5.39.217.76+ M: e& D0 S/ R% p. w7 r5 O! V
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/ N; p$ q- F; g. R0 {公仔箱論壇■餐牌，是阿甘拿手運動之一的乒乓波拍。5.39.217.766 p& d: Q8 l% b/ d
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■奧地利 Goldstuck淺齡金箔汽酒
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■《阿甘正傳》電影戲服和劇照等，擺滿餐廳。
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■ VIP房有一整幅落地玻璃，國金就在腳底。5.39.217.767 N6 Q/ ~& g* n
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阿甘蝦餐廳 (山頂凌霄閣)# c' _5 L& A, o, J! [" ?2 x
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自助餐倒數派對% ^+ @+ m' t( M+ e
對對對，要看全港島景煙花，當然是到九龍區，除夕夜，無拘束又唱又跳再加強勁音樂最新年 Feel！「 BLT Steak」座落海港城海濱位置，幾乎可以親吻煙火，完全無遮擋，帶定相機影煙火啦喂！餐廳當晚將於露天位置設大帳篷，舉辦「 Mad Hatter's」派對，屆時有 DJ坐鎮，雷射燈光滙演無走雞，還有獎品，是狂歡作樂的首選。餐廳推出的除夕自助晚餐，$788任食生蠔吧及牛扒切肉區美食，齋吃不喝無癮？得，加些少錢，$1,188可於開放式酒吧無限量品嚐葡萄酒、啤酒、烈酒及汽水，不用就住就住。如果純粹參加派對，$388有得玩，齊齊倒數，跳舞玩樂睇煙花舉杯暢飲，不醉無歸。5.39.217.76) x/ {; o( ^' h" `. N! }: |
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+ V+ q/ \' s: g$ a' y: I U" d9 o公仔箱論壇■隨餐免費附送的 Popovers餐前包
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■田園沙律
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■招牌肉眼扒
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/ b* | Q/ q d7 ~1 _tvb now,tvbnow,bttvb■經典 Cocktail Mojito
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■露台位超廣闊，又唱又跳都沒問題。
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7 x+ K! v/ F: L4 \! u3 k# O9 e3 o7 F4 nBLT Steak (海港城 Ocean Terminal G62號舖)
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■對正維港靚景，全方位煙花一眼睇晒。 |
發表於 2010-12-27 05:40 AM
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