tvb now,tvbnow,bttvb7 R/ ?+ |& j& ?$ T" n$ @
" k0 x* J! e3 A U( c材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
z: G6 E9 x# J3 Q8 e. m4 I7 j) E2 d5 U, _公仔箱論壇 s4 D3 c5 l% i# Q
, a) ^& T6 x4 o' x) }4 O9 C- M) ?公仔箱論壇做法：
6 m) Z+ p; r) g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |3 w0 N, t9 J# j& A2 {# L7 ^
$ M! e6 Z8 E8 F! b: p1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。0 v1 O2 V1 g8 S7 X
: J* O; ]8 y. s) J0 G( C, u& P公仔箱論壇
1 Y% X; P% A5 ^. L2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。
0 O$ }* b+ X. {' Q B$ |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 ? F0 N" K9 `, s/ [& D
tvb now,tvbnow,bttvb W% L: G* L8 } F
3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。4 K% o: r, {* t' Z
| 
發表於 2011-4-1 07:54 AM
| 