料：
) g3 ^/ v0 }, z: v& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤. r3 F* l/ _/ h8 A* i
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' E- [! Y& O4 M: n/ Y 做法：
# |9 i: ]+ O4 t8 K5.39.217.76 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂， t6 o' W6 \; y& t- n' ]: {, s
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
+ h% Q/ M- s* u (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：tvb now,tvbnow,bttvb8 U9 k1 T( d3 d* B- t" q+ Y8 l
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 k3 S9 Q- [$ |# M
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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2 s8 I9 F/ q# g# G註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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( D; }) R( L" ?0 U原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇; [$ s( ^; M# D6 K- q9 f+ u) h
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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