材料
( G, y/ a) t7 B E! A4 F2 g蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量5.39.217.76; j$ m' [' L8 O
_+ D% s5 b% K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇7 U0 u1 j" z7 F5 l% ]3 E
糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量5.39.217.763 ~. n7 Y3 \* [
' b1 n' r6 G) ]8 Q* i0 u公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 J1 P+ l) N1 Y; l; {
糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙
6 P- V; H0 L# G+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- i( b1 a: B, D; |4 d公仔箱論壇
/ K% `$ S7 A5 B/ Z; q& O |& K- n做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v2 g7 F9 X9 T7 r9 f
1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。5.39.217.76) H: ]4 {& p* }0 e$ }$ j3 G
tvb now,tvbnow,bttvb4 M; M) Z. g# N. [
2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。公仔箱論壇 _4 c- S4 L$ e h2 q" _' B, a
公仔箱論壇* U1 G5 W) l3 {6 f3 y
3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。5.39.217.76' n# X2 P$ N4 Y/ a* ~( ]: e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r7 V2 D7 }; [( |! e
4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。5.39.217.767 U/ }0 c6 k& _( |* g" O
5.39.217.76$ C+ w$ w2 p6 E9 a- W! v; `
4 P* t& T) M0 D3 O( y6 h貼士
. q$ p7 r8 J/ h4 w7 ]+ g; q0 ptvb now,tvbnow,bttvb除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
5 i. E! C% B; P6 K+ M |
發表於 2011-4-1 05:34 AM
| 