材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n1 s8 u5 c; k: s! A% j, @9 F
蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 O' n+ D! c* j5 f. H
糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量
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0 _3 ]$ p& d3 ^- S4 ]5.39.217.76醃料
; x! T# W4 y/ i: Y' rtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙7 \7 a% j& }( p2 `+ ^1 p2 `
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2 q! }; q2 _" H: K7 N3 R1 W) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 n- u; L( Y' ^! c- Ntvb now,tvbnow,bttvb1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。0 C) ~; \$ s( L
J( A. I- p" u- |/ a2 Y2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。
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/ U3 P( K6 g9 K) d' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。
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+ i9 _$ b" {* @1 d5.39.217.764.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。
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貼士
& Q6 v$ ]# \, y( m4 P! {除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。+ h) _! R( |& }1 Z3 i
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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