材料
+ J, A% I3 }8 r1 g+ ]& }帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱（切段） 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔（切塊）/白蘿蔔（切塊）各 150克
$ m! i# x3 B- Q! F5.39.217.76& U& W: _4 J" I, X2 G( h
* N0 i! t; t+ R3 a! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 Z, }; m1 r5 w4 W, H公仔箱論壇1.鍋中加油，下葱段、薑、蒜頭爆香，下糖略炒後，加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水，煮滾後，加入雞髀和紅白蘿蔔。
4 y+ D$ h0 D, S6 v5.39.217.76公仔箱論壇' x2 R% Y) ]! |7 n; B
2.待再滾起後冚蓋，放入預熱至 180℃焗爐，焗 40分鐘，中途可將雞髀略翻動。
: V ]; o6 q6 `8 C! r公仔箱論壇" s8 f( O& s" G7 V
3.將鍋取出後加上芫荽便可。) O3 `6 D5 V# r6 J$ Y# j6 `; d, R
3 B0 M2 `3 V, }) Q. {0 i! F mtvb now,tvbnow,bttvb
4 s/ I6 A4 t" j$ w$ o' ztvb now,tvbnow,bttvb挑戰
* a3 f X7 v$ `: U5 j W; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油，可用老抽或蠔油代替，不過色澤會較淡。5.39.217.769 n& _2 D* @9 n! D6 U& R% n, O. N
|
發表於 2011-3-31 05:12 AM
| 