材料0 l, m, w, \0 h; q. G' M
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙公仔箱論壇0 @! m7 S6 u& H8 E' l2 ?$ o/ \
6 s; W; G" [( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 {; Y# z4 L5 V) Y% J
做法
! B: a; w5 Y. F. @+ J* ftvb now,tvbnow,bttvb1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb W8 _1 n4 J3 @0 l- K
: k5 v( h9 U2 a I1 @ _0 \" w5 ?5.39.217.762.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。* ]8 {- X+ e9 f: t j; _$ e2 ]
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。5.39.217.76) u0 r0 K& o! x5 @7 @9 P
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% B. W. n2 G$ n7 \( j- _tvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感
: s4 J& [; O) Y; @+ t# ?6 J7 N+ ?" x如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。. t( m# y3 l$ I# @' L
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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