[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
* H. S: V8 }  V, }& M8 x& t" x溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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做法
$ ~  ?0 D9 p, a* o# {& ~6 ]公仔箱論壇1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。' x1 E# q. x4 }0 C: A2 y

6 V: S) v: g6 C/ ~" Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。