[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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' l! Q0 g+ M5 m* \: q# N材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d2 W" ~# u, A# V5 c5 d% }4 M1 A
　　
+ Q! \" ~& Q' L) y, Z- i( W公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r0 n" @1 E7 P' f/ z6 W( m

7 d4 J5 \5 M/ B/ [tvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 U. n% y7 F" V8 \4 `/ l

' q8 T: ?5 W7 ~  L5.39.217.761 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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4 ^1 S+ V/ C2 G8 K: m! U5.39.217.762 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。8 Q8 {  D7 {1 v' ?  V7 W
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。- O: d  F% g+ g+ q4 k! ]
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 ! v* `' J  h% s' a

/ V" t$ J5 s+ }  Z# i, q6 L1 }5.39.217.765 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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