秋風送爽，是品嘗燒烤美食的最佳時候，若嫌到沙灘BBQ太麻煩，但又想吃各款美味的燒物？可相約一大班朋友，到酒店的戶外燒烤餐廳，在池畔或園林景致下，享受專人炮製的燒烤美食，確是人生一大樂事。
) o! `4 f/ k& P2 X5 t公仔箱論壇) J& |$ O. O" Y, t% C- p
即點即燒 新鮮熱辣
7 w7 B d5 }, }& Jtvb now,tvbnow,bttvb想有專人侍候，幫你炮製燒烤美食，BBQ自助餐是最理想之選，若地點設在池畔旁就更有Feel！新開不久的池畔酒吧，設於酒店的露天泳池旁，面向翠綠的九肚山景，感覺寫意。而BBQ自助餐的食物種類眾多，海鮮凍盤、沙律、熱葷及甜品水果等，全部齊備。主角燒烤食物則主打海鮮和燒肉，全都即點即燒，保證新鮮熱辣，海鮮包括皇帝大蝦、三文魚等，只須略為調味，便可吃盡原始鮮味。燒肉有肉眼扒、燒春雞等，以及烤全隻乳豬，師傅採用五公斤以下的乳豬，加入薑及香茅烤焗而成，甫端出來即肉香四溢，外皮脆薄，肉質幼滑，叫人吃個不停！公仔箱論壇/ x1 n1 J) {7 H- Q+ [! }# _
' g" G! H" ^5 n3 z. \. S
除燒物外，海鮮凍盤亦源源不絕供應，花蟹、蝦、新西蘭青口、瀨尿蝦，以及甚少產量的花蛤王都無限任食，爽口鮮甜。甜品方面約有八款，包括招牌蘋果批，以青蘋果及本地蜂蜜製成，新鮮出爐的蘋果批外層金黃，入口鬆化，一定要試。再加上德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕、三款美味雪糕等，吃完必捧着肚子回家。5.39.217.76* [; p( Q1 o/ w
公仔箱論壇+ Z" k& a/ Y+ ?$ A
池畔酒吧
! [' e9 x; o I' {公仔箱論壇地址︰沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂2 P$ q/ r- ^& P" F2 O6 Q
收費：成人$338起、小童$169起
4 O7 H$ ]& ^" `1 R, v ^& L公仔箱論壇供應時間：逢星期五至日、公眾假期及前夕/6:00pm至10:00pm4 M& h% }7 G' ?5 @/ S8 L+ [ V; _9 _
/ f0 _8 |# D- d. U/ {公仔箱論壇海鮮凍盤 7 D0 c8 R# V8 D. j- A* `
有花蟹、瀨尿蝦、花蛤王等，盡是新鮮貨色。2 H& I1 a3 G* B
6 }" U; k @% c2 s* m. p烤海鮮
* U, j1 t Z5 o( ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb海鮮加少許調味料，便可品嘗到原始的鮮味。* P4 F8 o3 n, o/ \0 G
0 Q: _# g; _& R3 X" Q$ e1 C
甜品
# \ y8 K! ^ ^蘋果批和林明頓蛋糕水準不俗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- v7 o0 T' X2 J6 K6 Z
tvb now,tvbnow,bttvb: b+ @, o+ f8 R; D7 ~7 r* n
烤乳豬 ! R$ Y( M4 j7 D( a0 f+ k
每天只限量烤一至兩隻，須留意供應時間。
+ o/ f0 j: [2 A* W1 I7 j公仔箱論壇
+ N& x3 p" a) m) m* I' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉
1 p6 I/ H" W4 C' \( V9 B* q燒肉約有十款，豬牛雞羊均齊備。
6 W) E: i; i: J公仔箱論壇2 C `! L. y2 b0 O; }4 U+ q
空中花園 派對聚餐
$ p" @4 q9 J% H6 P7 N1 z# _公仔箱論壇位於太子的帝京酒店特別開放八樓的地中海花園，打造與別不同的戶外燒烤自助晚餐。洋溢地中海風情的空中花園，擁有鬧市難得一見的園林景致，翠綠青葱，環境優美，適合舉行派對聚餐。至於食材方面，酒店精選多款新鮮上等食材，並由專人即點即燒，同樣毋須自己動手，悠閒享受燒烤美食。
[! D# l, `& i5 J8 [
+ N& q+ t; _# S$ l: K由酒店廚師親自主理的燒物主要分為海鮮及燒肉兩類，分量十足的魷魚、大蝦，鮮嫩多汁的澳洲羊鞍、美國牛肋骨等一應俱全，另有多款冷盤、沙律、蔬菜及甜品，享受燒烤美食之餘，亦能品嘗到其他優質自助菜式。其中冷盤精選有煙三文魚，沙律則有經典凱撒沙律，以及味道鮮美且含濃郁果香的鮮魷柚子沙律。另外如焗釀番茄、法式燴野菜等新鮮蔬菜深受女士喜愛。自助餐不可或缺的還有精緻可口的甜品，包括朱古力慕絲、白酒啫喱及意大利芝士餅。戶外燒烤自助晚餐逢星期五、六推出，每位即場免費奉送迎賓飲品一杯，每晚首二十名客人更可以優惠價享受美味燒物，度過輕鬆愉快的周末。
4 x$ [( g" p% G' D5 n' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& q4 W7 v5 v0 y h* q1 v
燒德國腸及羊架tvb now,tvbnow,bttvb/ L; ^0 ^# O2 ~5 `
德國腸燒香後皮脆而惹味，羊架特別用上澳洲來貨。- w' v: X7 K8 L, s# o
/ d# H- w5 w/ S) @8 I燒虎蝦
\4 h5 X! e+ g# S1 Z1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印尼虎蝦較大隻，足有五、六吋長，肉質也彈牙爽脆。
' H+ \0 f; ~/ @* J; K4 [' c5 @1 g8 s t" ]6 _
燒牛柳
* U7 ^" W8 x; H3 U: `! [! i3 g選用新西蘭牛柳，肉汁豐富，燒過後滲出獨特焦香。
" e- ~5 H4 E3 l( Q+ v) z& R n9 n公仔箱論壇
, V- l( K' k2 P0 S/ M公仔箱論壇地中海花園
1 v# t8 p- z. ?( w! O地址：太子太子道西帝京酒店八樓
& d9 r8 }/ s# L5 J j4 j5.39.217.76供應時間：7:00pm至10:30pm（星期五、六）
* x- ?' a& P1 N! Z; p1 L' p, |5.39.217.76收費：成人/$388，小童及長者/$300（首二十名顧客優惠價成人/$288，小童及長者/$200）
' Y' v5 d- } B* ~ |
發表於 2010-11-30 06:44 AM
| 