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材料 公仔箱論壇9 ^: J0 Y7 j E0 e8 I; r$ j, P$ q8 ^
鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. d. I$ L4 Z
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) U7 z8 c" P4 H) ^0 s8 |: b, G5.39.217.76做法
7 y6 h9 d4 {! {2 W! z0 Q2 S1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。
$ f0 s9 Z6 {! ]8 z9 M公仔箱論壇
' Y5 `" Q: e- P. Z, g5 W+ B, k6 y公仔箱論壇2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。. c, E: e* P. Y6 ?2 c: N' i% l* {2 y
- [( G0 x# ~& w+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。/ ]+ G) ]3 A# C2 g' \1 l
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4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。
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/ U. w* Q0 ]! y5 n- G) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。# @& j3 Y* ^8 w& d$ d$ Z3 [
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發表於 2010-5-25 06:53 AM
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