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$ \; @. ^/ C e M6 h5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 y* Y1 G: d# {. ]5 U0 a: ~
鳝鱼 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y3 j+ r5 y+ {( s' B5 g( k7 n7 b
小黄瓜 40公克7 E" N2 {. ~0 Y u+ {1 E
葱 10公克
I4 p r. _1 b4 j7 ?. ?8 Q5 \; d9 E姜 5公克5.39.217.765 }+ C0 }2 l; O6 U7 M. f6 x+ ^
蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb# \$ [) }' J/ q7 u/ J6 I8 A* x
红辣椒 5公克/ ~& g5 \, ~* k l% J, y; _. j
太白粉水 1小匙
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- ~& T9 L! V! W2 u6 u: f# ntvb now,tvbnow,bttvb【调 味 料】
& _- ?. B. X0 b9 Ta.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* ^" a) _) o0 K9 f' B% O- X
糖 1大匙3 Q" `$ s; s7 ^. y) K
酱油 1大匙
) x9 s' d+ N, A* Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油 1小匙
3 e" H B+ z/ o, @白醋 1小匙
) X9 q' g! Z/ J& }5 K1 P5.39.217.76b.香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k" ^/ ?: L9 J& H
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【做 法】: |9 @! G8 W3 L7 d, E- L1 J, O
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1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。tvb now,tvbnow,bttvb- C. T2 b7 E3 i
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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4 j# S( r7 C% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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