七月份是雲南野生菇菌當造的季節，其中一種是牛肝菌，因外形似牛肝，而味道帶肉味而得名。囍宴私房菜老闆 Jacky Yu教路，新鮮牛肝菌本身肥厚多汁，香氣飽滿，單是以蒜茸清炒，或撒入少許鹽煎香，已經很美味了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: O( G: j* T6 @+ a
1 Q: o# Z' t# L! g* C$ B& w! Q tvb now,tvbnow,bttvb9 s; d( I, t8 ^1 b. K7 q m3 C
■牛肝菌最好揀肥厚短身的，口感會較佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G7 W% [8 V9 V8 y- w2 b) `* ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C0 v. P2 y$ \
 # @) A6 ~! z( y( b1 ` w" q! O! T3 _
■新鮮牛肝菌不宜清洗，烹調前才用刷略擦去表面的泥塵便可。
" f0 m T/ h0 m/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h/ T& W- U3 X+ X, e9 e9 d6 t
: C& ^' K0 g2 h. b* V. y/ s
" X8 V$ P/ ]' n0 ]; ^& A! C0 O查詢：菁雲門市店（上環蘇杭街） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r* W8 x) @/ L2 O3 d ~: S; A
5.39.217.76$ g& `+ j1 j% B7 q4 @# X* Z9 C( L
|
發表於 2009-7-27 08:07 AM
| 